生姜对缓解恶心与呕吐的功效有何证据？

好的，没问题。关于生姜缓解恶心呕吐这件事，我们来聊聊它到底靠不靠谱。

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生姜对缓解恶心与呕吐的功效有何证据？

说到生姜，很多人第一反应就是厨房里的调味品。但你可能也听家里的长辈说过，晕车或者想吐的时候，含一片姜或者喝点姜汤会舒服很多。这可不是什么“玄学”，无论是老祖宗的经验还是现代科学研究，都给出了不少证据。

简单来说，证据是相当充分的。生姜可以说是缓解恶心、呕吐方面，证据最足的天然食物之一。

我们分几个常见的场景来看：

1. 孕期晨吐 (Morning Sickness)

这是研究得最充分的一个领域。很多准妈妈在怀孕初期都会经历烦人的晨吐。大量的临床研究表明：

• 效果明确：多项研究一致认为，每天摄入大约1克左右的生姜（相当于一小茶匙姜粉），可以显著减轻孕期恶心的严重程度和呕吐的频率。
• 安全性高：在推荐剂量下，生-姜被认为是安全的，不会对妈妈和宝宝造成不良影响。当然，最重要的前提是，在使用前一定要先咨询你的医生。

2. 晕车晕船 (Motion Sickness)

这是生姜最“古老”的用途之一。很多人出远门都会备上几片姜糖。

• 科学研究也证实了这一点。生姜可以通过作用于胃肠道来缓解动晕症带来的不适。它不像一些晕车药那样会让你昏昏欲睡，是个很不错的天然替代品。下次坐车前，可以试试提前半小时喝杯热姜茶或吃两颗姜糖。

3. 化疗引起的恶心 (Chemotherapy-induced Nausea)

这是一个更严肃的医学场景。化疗的副作用之一就是强烈的恶心呕吐。

• 研究发现，生姜不能替代医生开的强效止吐药，但它可以作为一种有效的辅助疗法。在常规药物治疗的基础上，额外补充生姜制剂，可以帮助患者更好地控制恶心感，尤其是在化疗后的几天里。同样，这必须在医生指导下进行。

4. 手术后恶心 (Post-operative Nausea)

麻醉过后，一些人也会感到恶心想吐。

• 研究也表明，在手术前后使用生姜，有助于降低术后恶心的发生率。它安全、便宜，而且副作用小，所以一些医院也会推荐使用。

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生姜为什么能止吐？

这就要归功于生姜里的活性成分了，主要是 姜辣素 (Gingerols) 和 姜烯酚 (Shogaols)（生姜晒干或加热后，姜辣素会转化成这个）。

你可以把它们想象成生姜里的“特效兵”，它们主要通过两种方式发挥作用：

1. 直接作用于消化系统：它们能促进胃的排空，帮助消化，从而减轻胃部不适和饱胀感，这种感觉常常是恶心的前兆。
2. 影响大脑的“呕吐中枢”：它们能够抑制大脑中一种叫做“血清素”的化学物质的某些受体。这种血清素是向大脑传递“快吐啊！”信号的关键信使之一。生姜把它部分“屏蔽”了，大脑收不到信号，自然就不那么想吐了。

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老祖宗的智慧：中医怎么看生姜？

在传统中药里，生姜的地位非常高，被誉为“呕家圣药”，意思是“治疗呕吐的圣药”。

中医认为，很多呕吐是由于“胃寒”或“胃气上逆”引起的。生姜性温，核心作用是 “温中止呕”。

• “温中”：就是温暖你的脾胃，驱散寒气。
• “止呕”：就是让上逆的胃气降下去，从而停止呕吐。

所以，当你因为吃了生冷东西或者着凉导致胃不舒服想吐时，一杯热乎乎的红糖姜茶下去，全身暖了，胃也舒服了，就是这个道理。

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怎么用生姜效果最好？

• 鲜姜茶：最简单有效。切3-5片鲜姜，用开水冲泡，加点红糖或蜂蜜调味，趁热喝。
• 姜粉/胶囊：如果受不了姜的辛辣味，姜粉胶囊是个好选择，方便携带和控制剂量。一般研究中使用的剂量是每天1000毫克（1克）左右。
• 姜糖/姜片：出门在外，比如坐车坐船时，含一片姜糖或蜜饯姜片，方便又有效。

注意事项！

1. 别过量：任何好东西都要适量。吃太多生姜可能会导致胃部灼热感或轻微腹泻。
2. 特殊人群咨询医生：如果你正在服用抗凝血药物（如华法林），或者即将进行手术，以及怀孕期间，在使用生姜作为补充剂前，务必咨询医生。
3. 对症：生姜主要对消化系统问题、动晕症和怀孕引起的恶心有效。如果是其他严重疾病（如食物中毒、肠梗阻）引起的呕吐，请立即就医，不要指望生姜。

总结一下

总的来说，生姜作为一种缓解恶心、呕吐的天然方法，是有着充分的传统经验和现代科学研究支持的。它不是万能神药，但对于很多常见的恶心症状，确实是一个非常有效、方便又安全的帮手。下次再感觉有点反胃，不妨泡杯姜茶试试看！