什么是脂吸法?
嘿,你问脂吸法啊?这可是香水制造里的老传统了。我以前在研究香水历史的时候,特别感兴趣这个方法。简单说,脂吸法(也叫Enfleurage)就是用动物脂肪来“吸”花朵的香气。想象一下,你拿一块玻璃板,上面涂一层无味的猪油或牛脂,然后把新鲜的花瓣铺上去。花瓣里的香精油会慢慢被脂肪吸收,这个过程得重复好几天,甚至几周,每天换新鲜花瓣。等脂肪饱和了,再用酒精把香气从脂肪里洗出来,就得到纯净的香精了。
这方法特别适合那些娇嫩的花,比如茉莉花或晚香玉,因为它们经不起高温蒸馏,容易破坏香味。听起来有点原始吧?但在19世纪的法国香水业,这是主流手法,格拉斯那边的手工匠人用得可溜了。
现在还常用吗?
现在嘛,不太常见了。现代香水厂大多用更高效的办法,比如溶剂提取(用化学溶剂直接抽香精)或者蒸汽蒸馏,这些更快、更便宜,还能大规模生产。但脂吸法没完全消失哦!在一些高端、奢侈品牌的香水中,尤其是那些强调“纯天然”或“传统工艺”的,还会用它。比如某些限量版的茉莉香精,就是靠这个法子做的,因为它能保留最细腻的香气。就是成本高、费时费力,所以只在小众市场或手工香水圈流行。如果你自己想试试DIY香水,脂吸法倒是个有趣的入门实验,不过得有耐心!总之,它像个老古董,但魅力还在。