もしあなたが政策立案者であるならば、スーパーフード市場をどのように規制しますか？

はい、もし私が政策立案者で、現在やや「無秩序に拡大」しているスーパーフード市場を規制するなら、私の考え方はおおむね以下のようになります。できるだけ分かりやすく説明しますね。

私の核心理念はたった8文字です：**「事実を伝え、安全第一」**です。

消費者に無駄な出費をさせたり、健康被害を招いたりしてはいけません。同時に、本当に優れた製品まで一括して排除することも避けなければなりません。したがって、私は以下の3つの方面から取り組みます。

一、まず業者の「口」を管理：宣伝には根拠が必要

現在の最大の問題は、「王婆瓜売り」ならぬ「自画自賛が横行し、しかも法外な宣伝」がなされていることです。「がん予防の神食材」「長寿の秘訣」などと、聞いただけで怪しさ満点です。ですから、最初のステップは宣伝の規制です。

1. 「スーパーフード」という呼称を安易に使用禁止
- 規定を整備します：パッケージに「スーパーフード」という言葉を印刷したり、自社製品に「スーパー」な効果があると宣伝したりする場合は、根拠となる裏付けを提出することを義務付けます。この裏付けとは、インフルエンサーにレビューを書いてもらうようなものではなく、科学的に承認された研究報告である必要があります。
- 例えるなら：医薬品と同じです。頭痛に効くと主張するなら、臨床試験データが必要です。食品は薬品ではありませんが、特別な健康効果を宣伝するのであれば、「科学的実験データ」で裏付けられなければなりません。提示できない？それなら、普通の食品として正直に販売すればよく、特別扱いを狙ってはいけません。
2. 「宣伝ブラックリスト」と「ホワイトリスト」の確立
- ブラックリスト：「治療」「治癒」「○○病予防」といった言葉の使用を明確に禁止します。食品はあくまで食品であり、薬品のように宣伝してはいけません。違反した者は厳罰に処し、末端まで浸透させるほどの罰則を科します。
- ホワイトリスト：科学的根拠に基づいて使用可能な宣伝文例を作成します。例えば、「ビタミンC豊富で、免疫力向上に役立つ」は科学的コンセンサスがあるので使用可能。しかし、「これを食べれば百毒も侵さない（あらゆる病気を防ぐ）」などという誇大宣伝は認めません。
3. でたらめを言えば、責任を取れ
- メーカーだけでなく、宣伝に協力した者も責任を追及します。例えば、タレントの広告出演やインフルエンサーによるプロモーションで、虚偽の情報が流された場合、彼らにも連帯責任を負わせます。そうすることで広告を引き受ける際に慎重になり、軽率なことは言えなくなるでしょう。

二、消費者の「目」を養う手助け：情報は透明に

業者の管理だけでは不十分で、消費者自身が識別する力を身につける必要があります。情報の非対称性こそが消費者が損をする主な原因です。

1. ラベルに「スーパー」の根拠を明記
- 「スーパー」と称する食品はすべて、パッケージの最も目立つ場所に、平易な言葉で、なぜそれが「スーパー」なのかを明確に記載することを義務付けます。
- 具体例：ブルーベリー製品の場合、「抗酸化作用がスーパー」という漠然とした表現は禁止。「100グラムあたりアントシアニン○○mg含有」と明記する。消費者が一目で、その「スーパー」成分がどれだけ含まれているか、その価値に見合うお金を払う価値があるのかを判断できるようにします。エアコンの購入時にエネルギー効率ラベルを見るように、スーパーフードにも「栄養成分ハイライトラベル」を導入します。
2. 行政自らが積極的な啓発活動を実施
- 政府の衛生健康部門・市場監督管理部門が連携し、ショートビデオ、公式アカウント、地域の講座などを通じて、一般消費者に対して継続的に知識啓発を行います。
- 啓発内容：バランスの取れた食事とは何か？本当に必要な栄養素は何か？特定の「魔法のような食品」を盲信せず、本当の「スーパーフード」とは家庭の食卓で提供される多様でバランスの取れた食事であること。よくあるマーケティング用語のウソを暴露します。
3. シンプルな苦情・通報プラットフォームを構築
- WeChat内やアプリ上にミニプログラムを作り、消費者がデタラメな製品を見つけたら、サッと写真を撮ってアップロードし通報できるようにします。処理プロセスと結果は公開し、国民全員が監視員となれるようにします。

三、食品の「入口」を厳重に守る：安全が最優先

どんなに壮大に宣伝されようとも、口に入れるものに関しては、安全が絶対的な最優先事項です。

1. より厳格な市場参入措置と抜き打ち検査
- 高価で新しいタイプの「スーパーフード」、特に海外からの輸入品については、より厳しい参入要件を設けます。国内流通前には、農薬残留、重金属、微生物などの指標を厳格に検査することを義務化します。
- 市場流通後には抜き打ち検査の頻度を増やします。年1回の検査ではなく、不定期かつ高頻度でスーパーマーケットやネットショップから購入して抜き打ち検査を実施。問題があれば即座に販売停止、回収命令を出し、公表を行います。
2. 「農場から食卓まで」のトレーサビリティシステム構築
- QRコード技術を活用し、すべての「スーパーフード」に独自の「身分証明」を持たせます。消費者がスキャンするだけで、その製品がどこで生産されたのか、何が原料か、どのような検査を受けたのかを確認できるようにします。
- メリット：万一問題が発生した場合、すぐに発生源を特定し、必要最小限の対処が可能となり、広範囲にわたるパニックを引き起こしません。消費者も安心して購入できます。

まとめ：私の考え方

全体として、私の規制方針は「スーパーフード」を一斉排除（一棍子打死）することではなく、その中に含まれる「水増し」や「バブル」を排除することにあります。

「口を管理」、業者にでたらめを言わせぬ。
「目を養う」、消費者に明明白白に見せる。
「入口を守る」、皆が安心・安全に食べられることを保証する。

最終的な目的は、市場を健全な姿に戻すことです。優れた製品は、堅実な品質と真実の栄養価値によって消費者を勝ち取るべきであり、途方もないマーケティングストーリーに依存すべきではありません。そして、私たち一人ひとりの健康は、ある種の「万能薬」に願いを託すのではなく、科学的でバランスの取れた食習慣によって最終的に支えられるべきなのです。