酵素阻害

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酵素阻害の質問 (1)
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回答
酵素阻害とは何ですか？特定の精油成分が、特定の酵素（例：シクロオキシゲナーゼ、COX）の活性をどのように阻害するのか、具体例を挙げて説明してください。
更新日時
8/19/2025