ワイン
ワインの最新の質問 (160)
ねえ、君のその質問、結構よくあるんだよ、特にボルドーワインに興味がある人ならね。
僕もワインを飲み始めて結構経つんだけど、特にボルドーの格付けシャトー(Grand Cru Classé)のことを調べるのが好きなんだ。かんたんに言うと、もし格付けシャトーが売却されたり大グループに買収されたりした場合、その等級が変わるかどうかって聞かれたら、答えは直接的な影響は受けないと思うんだ。
格付シャトーの「セカンドワイン」はシャトーの等級の栄誉を享受するか?
さて、こんにちは!私はボルドーワインが結構好きで、普段からこうした格付けについても研究しています。この話題について一緒に見ていきましょう。できるだけ分かりやすく、回りくどくなく説明しますね。
まず「セカンドワイン」(Second Wine)とは何か。
はじめまして、ビギナーの皆さんへ!ボルドーワインリストの正しい理解と活用法
ワインを数年楽しんでいる愛好家です。私もボルドーを始めた頃は、特に複雑なリストや格付けにさっぱりわからなくて戸惑いました。ご心配なく!このリスト(おそらく1855年ボルドー格付けのようなクラシックなものですね)を正しく理解し、ボルドーワイン探求にどう活用するか、段階を追ってお話ししましょう。
やあ、こんにちは!1855年格付け制度についての話題ですね。
僕はワイン、特に赤ワインを愛するちょっとした通で、ボルドーにも何度か足を運び、歴史も少しかじりました。さて、この1855年格付け制度について話しましょう——これはボルドーワイン界の「古参」ルールです。簡単に言うと、1855年のパリ万博の際、当時のシャトーの評価とワイン価格に基づいて、メドックとソーテルヌの一部のトップシャトーを1級から5...
ディケム酒庄の「プルミエ・クリュ・シュペリュール」格付けの本当の意味とは?
お、なかなか面白い質問だね!僕も普段からワイン、特にボルドーの甘口白ワインをよく飲むんだ。簡単に言うと、ディケム酒庄(Château d'Yquem)はフランス・ボルドーのソーテルヌ地区にある伝説的なワイナリーで、甘口白ワインの専門生産者なんだ(ラベルには赤ワインも書いてあるけど、ディケムの本命は甘口白ワインだよ)。
ガレージワインの台頭は、1855年格付け制度とは全く異なる価値観を体現しているのか?
こんにちは!私はワイン愛好家で、十数年にわたりボルドーワインを楽しみ、歴史も少し研究してきました。この質問は非常に興味深いですね。ワイン界の「伝統 vs 革新」という核心に触れる問題ですから。分かりやすい言葉で、専門用語を乱発せずに説明していきましょう。
セカンド(2級)シャトーは本当にプルミエ・クリュ(1級)より劣るのか?スーパーセカンドとは何か?
こんにちは!何年かボルドーワインを楽しんできた愛好家として、この話題についてお話ししましょう。ボルドーワインの格付けシステムは1855年に制定されたもので、当時は主にシャトーの評判と価格に基づいてランク付けされました。
1855年格付けを改革する場合、誰が主導すべきか?基準はどう定めるべきか?
こんにちは!私はボルドーワインが好きで、普段から格付けの仕組みについて研究しています。1855年格付けはボルドーワインの古いシステムで、1855年から使われており、当時のシャトーの評価や価格をもとに主にメドックとソーテルヌのシャトーを1級から5級に分類しています。
格付けは「シャトー」と「土地」のどちらに与えられるのか?
こんにちは!私はボルドーワインが好きで、普段からよく飲んでいるので、この質問について簡単に説明しますね。ボルドーのワイン格付け制度(例えば有名な1855年格付け)は、具体的な「土地」(テロワール)ではなく、「シャトー」に与えられるものです。
気候変動はメドックの格付シャトーのテロワールを乱し、1855年格付けの基盤を揺るがすのか?
おっ、なかなか面白い質問ですね。私もボルドーワインを飲み続けて何年も経ちますし、普段からシャトーのことを研究するのが好きなんです。順を追って話しましょうか。専門用語は使わず、わかりやすい言葉で説明しますね。
木桐シャトーの昇格以外に、ボルドーで正式に格下げされたシャトーはあるか?
こんにちは!私はワイン、特にボルドーの古いシャトーの歴史を研究するのが好きです。面白い質問ですね。分かりやすくお話ししましょう。
結論から:正式な格下げ記録はありません
ボルドーの有名な1855年格付けにおいて、1973年にムートン・ロートシルトが第2級から第1級に昇格した事例を除き、シャトーが正式に格下げされたことは一度も...
1855年格付けは現代においてどれほどの参考価値があるのか?
やあ、こんにちは!十数年ワインを嗜んできた愛好家として、この話題について語らせてほしい。1855年格付けとはボルドーワインの古いルールで、簡単に言えば1855年のパリ万博に向け、メドック地区のシャトーを当時の価格と名声に基づき1級から5級までランク分けしたものだ(ソーテルヌの甘口白ワイン用格付けも存在)。
非格付けシャトーがボルドー市場で生き残る方法
こんにちは!私はボルドーワインが大好きで、日頃からワイン市場の研究も楽しんでいます。ご質問は非常に興味深いですね。ボルドーのワイン市場は確かにあの有名な1855年格付けに「席巻」されていて、ラフィットやマルゴーといった格付けシャトーはまるでスター選手のよう——高価で名声も高い。
歴史上唯一の公式ボルドー格付け変更
へえ、面白い質問ですね。私も普段から赤ワイン、特にボルドーの有名シャトーを楽しんでいます。順を追って説明しましょう。まず背景を簡単に触れておくと理解しやすいですよ。
ボルドー格付けとは?
ボルドーワインの格付け制度は1855年に制定されました。当時はパリ万博に向け、メドック地区のシャトーを品質と名声に基づき第1級から第5級(1級が最高位)に分類したものです。
ええ、面白い質問ですね。私はワイン好きで、普段からワイン市場のニュースも追っています。1855年の格付けはボルドーワインの古いルールですから、もし廃止されれば確かに大きな波紋を呼ぶでしょう。専門用語が難しくなりすぎないよう、分かりやすく説明してみますね。
まず1855年格付けの基本
これは1855年のパリ万博に合わせてフランスが定めた制度で、ボルドーのメドック地区(とソーテルヌの甘口ワイン)のシャ...
ソーテルヌとバルサックの甘口白ワインの格付けは、メドックの5等級制度とどう関連して成立したのか?
やあ、こんにちは!ボルドーワイン愛好家のベテランとして、この話を分かりやすく説明しよう。ソーテルヌ(Sauternes)とバルサック(Barsac)はボルドー地方の甘口白ワイン産地で、貴腐の香りが特徴の甘くて有名なワインを生み出している。
格付シャトーのステータスはワイナリーに大きな財務的負担をもたらすのか?
こんにちは!私はワイン、特にボルドーワインの研究が好きで、数多く試飲し、いくつかのワイナリー関係者とも話してきました。この質問について、分かりやすい言葉でストレートに説明しますね。端的に言えば、ボルドーの「格付シャトー」(ラフィットやマルゴーなど「公式格付け」を受けたワイナリー)は、特に評判と品質を維持する点で、確かにワイナリ...
1855年ボルドー格付けで「落選」したシャトーについて
こんにちは!私はワイン、特にボルドーの歴史について調べるのが好きです。あなたの質問はとても興味深いですね。1855年のパリ万博で選ばれた61の格付シャトー(メドック60+ソーテルヌ1)について、確かに当時検討されながら最終的に選ばれなかったシャトーがありました。その過程と背景を、学術的になりすぎず、分かりやすい言葉で簡単に説明しますね。
ええ、なかなか面白い質問ですね。私もボルドーワインを嗜んで数年になりますので、この格付け制度がワインの先物価格(アンプリミュール)にどう影響するか、簡単にご説明しましょう。
まず、ボルドーの格付け制度とは何か。端的に言えば、1855年にフランスがメドック地区のシャトー(ワイン醸造所)をランク付けしたもので、プルミエ・クリュ(ラフィットやマルゴーといった有名シャトー)からサンキエム・クリュまでの5段...