含糖饮料（果糖）与痛风发作有何关联？（果糖代谢与尿酸生成）

这么说吧，这俩关系可大了去了，可以说是“亲密战友”。

你可以把我们的身体想象成一个工厂。我们喝进去的含糖饮料，里面最多的就是一种叫“果糖”的原料（很多饮料用的是“高果糖玉米糖浆”，本质上也是它）。

当“果-糖”这个原料进入“身-体”这个工厂后，工厂就要开工处理它，把它转化成能量。但问题是，在处理果糖的过程中，会产生一个副产品，就是“尿酸”。

正常情况下，你偶尔吃点水果，里面的果糖不多，工厂产生的这点尿酸副产品，身体会通过肾脏（也就是小便）很轻松地排出去，啥事没有。

但是，当你吨吨吨喝下一大瓶可乐或者果汁时，大量的“果糖”原料一下子涌进工厂。工厂只能加班加点地疯狂加工，结果就是“尿酸”这个副产品也跟着爆量产出。量大到你的肾脏根本来不及把它全部排干净。

这些排不出去的、多余的尿酸就会在你的血液里到处溜达。当血液里的尿酸浓度太高时，它们就会在温度比较低的身体末端，比如你的大脚趾、脚踝、膝盖这些关节里，结晶析出，变成一根根像针一样的小晶体。

你想想，你的关节里突然多了一堆小针，一动就扎你，那可不就又红、又肿、又热，疼得要命吗？—— 这，就是痛风发作了。

所以，简单总结一下这个链条就是： 喝含糖饮料 -> 摄入大量果糖 -> 体内产生大量尿酸 -> 尿酸排泄不过来 -> 在关节形成结晶 -> 痛风发作。

所以医生和有经验的“风友”总会告诉你，想控制痛风，第一件事往往就是：戒掉所有含糖饮料和果汁。这比啥都管用。