肉格付け

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肉格付けの質問 (5)
1
回答
歩留等級（Yield Grade、A/B/Cのアルファベットで表示）はどのように評価されますか？
更新日時
8/19/2025
1
回答
純血種の和牛と交雑種の和牛の違いは何ですか？
更新日時
8/19/2025
1
回答
初めて和牛を試す場合、最高の初体験を得るためにどの部位と等級を選びますか？
更新日時
8/19/2025
1
回答
肉質等級（1～5段階）の主な指標は何ですか？
更新日時
8/19/2025
1
回答
雌牛と去勢された雄牛の肉質にはどのような違いがありますか？どちらが一般的に高級とされていますか？
更新日時
8/19/2025