这事儿说起来挺有意思的，算得上是商业史上的一个经典乌龙了。
简单来说，就是1985年的时候，可口可乐公司决定把自己卖了快100年的经典配方给换掉，推出了一个新口味的可乐，就叫“新可乐”（New Coke）。
他们为啥要这么干呢？
主要是被老对手百事可乐给逼的。那会儿百事可乐搞了一个叫“百事挑战”的活动，在街上蒙着眼让路人品尝两种可乐，结果很多人都觉得百事可乐更好喝。可口可乐自己内部做的市场调研和盲测也发现了类似的结果：大家似乎更喜欢偏甜一点的口味，而这正是百事可乐的特点。
可口可乐的高管们就慌了，觉得自己的王牌地位要不保，必须得改。于是他们花了大价钱研发出一种新的、更甜、更顺滑的配方，在内部测试中这个新配方甚至打败了传统可乐和百事可乐。他们觉得这下稳了，就信心满满地把新可乐推向了市场，并且停产了老配方的可乐。
结果呢？彻底玩砸了。
新可乐一上市，就遭到了美国人民排山倒海般的反对。公司的投诉电话被打爆，人们到处写信抗议，甚至还有人上街游行，要求换回原来的可乐。很多人开始疯狂囤积市面上剩下的老版可乐，一箱箱地往家搬。
那为什么会失败得这么惨呢？
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低估了感情分：可口可乐公司做市场调研的时候，只问了大家“哪个更好喝”，却忘了问“你对可口可乐有什么感觉”。对很多美国人来说，可口可乐不仅仅是一种饮料，它是一种文化符号，是他们童年的回忆、是看球赛的伴侣、是美国精神的一部分。你突然把它换掉了，就像有人把你家祖传的菜谱给改了一样，这在感情上是接受不了的。人们喝的不仅是味道，更是一种习惯和情怀。
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盲测的误导：喝一小口和喝一整罐是两码事。盲测时，那种更甜、冲击力更强的味道可能第一口会让你觉得惊艳。但如果要你喝完一整瓶，很多人还是会喜欢原来那种更平衡、更爽口的味道。新可乐太甜了，容易腻。
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逆反心理：当可口可乐宣布停产老可乐时，人们感觉自己的选择权被剥夺了。本来唾手可得的东西，你突然不卖了，还硬塞给我一个“更好”的替代品，这让消费者产生了强烈的逆反心理。“我喜不喜欢是我的事，但你不能替我做决定。”
最后，可口可乐公司顶不住巨大的舆论压力，在新可乐上市后不到三个月（79天），就灰溜溜地宣布恢复老配方的生产，并把它命名为“经典可口可乐”（Coca-Cola Classic）。消息一出，举国欢腾，跟过节似的。
有趣的是，这场巨大的失败最后却歪打正着。经过这么一折腾，人们才发现自己原来那么“爱”经典可口可乐，回归后的经典可乐销量大涨，反而进一步巩固了它的市场霸主地位。所以后来一直有人开玩笑说，这整件事是可口可乐自导自演的一场“苦肉计”，是史上最牛的营销案例。当然，可口可乐官方是打死也不承认的。