抹茶对便秘的影响
抹茶含有咖啡因（约35毫克/茶匙），这是一种温和的刺激物，可能影响肠道功能：
- 可能缓解便秘：咖啡因能刺激肠道蠕动，促进排便，尤其对轻度便秘者有益。
- 可能加重便秘：过量饮用（如每天超过3-4杯）会导致脱水（咖啡因有利尿作用），减少肠道水分，从而引发或加重便秘。
- 其他因素：抹茶中的抗氧化剂（如儿茶素）通常对消化有益，但个体差异大；敏感人群可能出现不适。
抹茶对腹泻的影响
抹茶的咖啡因和儿茶素可能加速肠道活动：
- 可能引起腹泻：咖啡因刺激肠道收缩，过量摄入（尤其空腹时）可导致腹泻、腹痛或稀便，常见于咖啡因敏感者。
- 一般情况：适量饮用（每天1-2杯）很少引起腹泻，但添加物（如牛奶或糖）可能加剧问题。
- 风险人群：肠易激综合征（IBS）患者或消化系统敏感者更易受影响。
一般建议
- 适量饮用：每天1-2杯抹茶通常安全，避免空腹饮用。
- 预防措施：确保充足水分摄入（每日8杯水），以抵消脱水风险；如有便秘或腹泻症状，减少摄入量或咨询医生。
- 个体差异：抹茶本身不是直接病因，但成分可能放大现有消化问题；记录饮食反应以调整习惯。