抹茶のカフェイン含有量は高いですか？人体にどのような影響がありますか？

抹茶のカフェイン含有量は高いですか？

抹茶のカフェイン含有量は比較的高めですが、コーヒーよりは低いです。具体的には以下の通りです。

• 標準的な抹茶一杯（粉末約1ティースプーンで淹れた場合）には、約35～70mgのカフェインが含まれています。
• それに対し、一般的な緑茶一杯には約20～45mg、コーヒー一杯には約95mgのカフェインが含まれています。
• 理由：抹茶は茶葉全体を粉末にしたものであり、飲む際にその全成分を摂取するため、カフェイン濃度が高くなります。

人体への影響は？

抹茶に含まれるカフェインは、人体に良い影響と潜在的なリスクの両方をもたらします。

ポジティブな影響

• 覚醒効果：カフェインは中枢神経系を刺激し、覚醒度、注意力、認知機能を高めます。
• 抗酸化作用：抹茶はカテキンなどの抗酸化物質を豊富に含んでおり、フリーラジカルから体を守り、慢性疾患（心臓病など）のリスクを低減するのに役立ちます。
• 気分調整：抹茶特有のL-テアニンは、リラックスと集中を促し、カフェインの興奮作用を和らげ、不安感を軽減します。
• 代謝促進：カフェインは新陳代謝をわずかに高め、ダイエットをサポートする可能性があります。

ネガティブな影響（過剰摂取の場合）

• 不眠と不安：過剰なカフェイン摂取（例：1日400mg以上）は、不眠、動悸、不安を引き起こす可能性があります。
• 消化器系の不調：敏感な人は、胃の不快感や吐き気を経験することがあります。
• 依存性：長期にわたる大量摂取は、カフェイン依存症や離脱症状（頭痛など）を引き起こす可能性があります。
• 特定の注意が必要な人：妊婦、高血圧患者、カフェインに敏感な人は摂取を制限すべきであり、医師に相談することをお勧めします。

全体として、抹茶を適量（例：1日1～2杯）飲むことは、通常安全で健康に良いとされていますが、個人の体質に合わせて調整する必要があります。