日本ウイスキーの投資価値は、主にどのような要因によって決まるのでしょうか?

红霞 宣
红霞 宣
Young entrepreneur, angel investor.

「日本ウイスキー投資」について語り始めると、話は尽きませんね。ここ数年、その人気は爆発的で、価格はロケットのように高騰しています。多くの人が参入を考えていますが、何から手をつけていいか分からないと不安に思っているかもしれません。しかし、実際はそれほど複雑ではありません。ブランドバッグを買ったり、名画を収集したりするのと同じようなものだと考えてください。日本ウイスキーが投資に値するかどうかを判断する主なポイントは以下の通りです。

第一に、そして最も重要なこと:「絶版」と「限定」

これはコレクター界の鉄則であり、「物は稀なほど価値がある」という原則です。日本ウイスキーの希少性の背景には、実は興味深い物語があります。1980年代から90年代にかけて日本のバブル経済が崩壊し、ウイスキーの消費が落ち込み、多くの蒸溜所が閉鎖寸前となり、当然ながら生産量も減少しました。まさか20〜30年後、当時貯蔵されていた古酒が今や宝物になるとは、誰も想像できなかったでしょう。

  • 生産終了品(絶版):かつては一般的だった「山崎12年」、「白州12年」、「響17年」などは、現在では公式にはほとんど生産されていません(またはごく少量)。市場に出回っている在庫は、一本飲むごとに減っていくため、価格は当然高騰します。最も顕著な例は、すでに閉鎖された**軽井沢(Karuizawa)羽生(Hanyu)**の蒸溜所で、これらのウイスキーは二度と手に入らないため、今やとんでもない高値で取引されています。
  • 限定版:蒸溜所は毎年、「山崎2023限定版」のような特別なバージョンや、特定のカスクナンバー(シングルカスクウイスキー)をリリースします。世界中で数百本しか存在しないような、生まれたときから「希少性」というオーラをまとっているものは、当然ながら投資の第一候補となります。

第二に、「出自」を見る:どこの子か?

車を買うときにブランドを見るのと同じように、ウイスキーにも「名門」というものがあります。すべての日本ウイスキーが投資に値するわけではありません。現在市場で最も評価されているのは、主に二大巨頭であるサントリー(Suntory)とニッカ(Nikka)です。

  • サントリー傘下山崎(Yamazaki)白州(Hakushu)響(Hibiki)。この3つは絶対的な王者であり、特に山崎は日本ウイスキーの「ロールスロイス」とも言えるでしょう。
  • ニッカ傘下余市(Yoichi)宮城峡(Miyagikyo)。この2つも非常に優れており、特に余市は力強いスタイルで、多くの熱心なファンがいます。

これらの大手メーカーの主力製品を購入することは、株式市場で優良株を買うようなもので、高価ではありますが安定しています。

第三に、年齢は宝:「熟成年数」が高いほど価値がある

ウイスキーの熟成年数(Age Statement)とは、それがオーク樽でどれくらいの期間熟成されたかを示します。時間は最大のコストです。考えてみてください、一本のウイスキーが18年、25年、あるいは50年も樽の中で過ごす間に何が起こるでしょうか?

毎年、ウイスキーの一部はオーク樽の中で自然に蒸発します。これはロマンチックに「天使の分け前」(Angel's Share)と呼ばれています。熟成年数が高ければ高いほど、「天使」に飲まれる量も増え、残る原酒は少なくなり、風味はより凝縮され複雑になります。そのため、「山崎25年」は「山崎12年」よりも数倍希少であり、価格も当然ながら雲泥の差です。現在、古酒の希少性から、多くの蒸溜所がノンエイジ(NAS)ウイスキーをリリースし始めており、これが逆に高熟成年数のウイスキーをさらに貴重なものにしています。

第四に、栄誉の加護:受賞歴のある「優等生」

もし一本のウイスキーが国際的なコンテストで「世界最高」のような大賞を受賞すれば、その価値は瞬く間に急騰します。これは、世界中のトップエキスパートから「このウイスキーは素晴らしい!」というお墨付きをもらったようなものです。

最も有名な例は「山崎シェリーカスク2013」で、2015年に『ウイスキーバイブル』で「世界最高のウイスキー」と評価されて以来、価格は数千元から数万元、あるいはそれ以上にまで高騰しました。受賞情報は、このウイスキーに金メッキを施したようなもので、その投資価値を強力に証明するものです。

第五に、ブーム効果:「インフルエンサー」か?

この点はやや曖昧ですが、非常に重要です。つまり、市場の熱気と話題性です。時にはテレビドラマ、有名人の推薦、あるいはオークションでの高額落札が、特定のウイスキーの人気を急速に高めることがあります。例えば、以前のオークションでは軽井沢のウイスキーが記録を更新し続け、それがより多くの人々の注目を集め、熱狂的な支持を得るきっかけとなりました。

このような人気にはバブルが含まれる可能性もありますが、価格上昇を促進する重要な要因であることは確かです。しかし、一般の投資家にとっては、このような「インフルエンサー」的な銘柄を追いかけるのはリスクが高いため、慎重になる必要があります。


まとめると、日本ウイスキーへの投資は宝探しのようなものです。

あなたが探すべきは、**名門の出自(良いブランド)を持つ長老(高熟成年数)で、できれば一人っ子(限定版)であるか、あるいはすでにこの世にいない(生産終了品)ものが良いでしょう。もしそれがノーベル賞(国際的な大賞)**を受賞していれば、その価値は計り知れません。

これらがあなたのお役に立てれば幸いです!覚えておいてください、投資にはリスクが伴います。多くの人がウイスキーを買うのは、心から飲むのが好きだからです。楽しみながら、ついでにその価値が上がるのを見ることができれば、それが一番嬉しいことでしょう。