营养与饮食

什么是基础油？ 基础油 (Base Oil)，也称为载体油 (Carrier Oil)，是从植物的种子、坚果或果实中提取的脂肪油。它们通常通过冷压法 (Cold-pressed) 获得，未经精炼 (unrefined)，保留了植物本身的营养成分。 与精油 (Essential Oil) 不同，基础油不具有强烈的挥发性香气，而是味道温和或几乎无味。

精油和纯露（又称花水、水精油）都是芳香植物经过蒸馏等方式提取的产物，但它们在成分、性质、用途和安全性方面存在显著区别。 以下是它们的主要区别： 1. 生产方式与成分 精油 (Essential Oil): 生产方式： 主要通过蒸汽蒸馏法（或冷压法，如柑橘类精油）从植物的特定部位（花朵、叶片、树皮、根茎、果皮等）中提取。 成分： 是植物中高度浓缩的、脂溶性的、挥发性芳香化合物的混合物。

芳香疗法（Aromatherapy）是一种使用从植物中提取的、具有芳香气味的挥发性物质（即精油）来改善身心健康和情绪状态的整体疗法。它被视为一种替代医学或补充医学，旨在通过嗅觉、皮肤吸收等途径，利用精油的天然特性来促进身体的自愈能力，达到放松、减压、提振精神、缓解不适等目的。 核心要素：精油 芳香疗法的核心是精油（Essential Oils）。

植物产生精油（或称挥发性化合物）是其长期演化过程中形成的一种重要生存策略。这些精油属于植物的次生代谢产物，不直接参与植物的生长发育，但在植物与环境的互动中扮演着至关重要的角色。 以下是植物产生精油的主要原因： 防御机制（Defense Mechanisms） 抵御食草动物和昆虫： 许多精油具有强烈的气味或苦涩的味道，能驱赶或毒害食草动物和昆虫。

不，从化学定义上来说，精油并非传统意义上的“油”。 传统意义上的“油”： 通常指的是脂肪油（Fixed Oils）或植物油（Vegetable Oils），它们主要是由甘油和脂肪酸形成的酯类化合物，即甘油三酯（Triglycerides）。 这类油的特点是：不挥发、质地油腻、密度比水小、不溶于水，并且在常温下通常呈液态或半固态。

在精油的语境中，“挥发性”（volatile）这个术语指的是物质在常温下容易蒸发，从液态或固态迅速转变为气态的特性。 这种特性主要源于其组成化合物的分子结构：它们通常具有较低的沸点和较高的蒸汽压。这意味着即使在室温下，这些分子也拥有足够的能量脱离液体表面，进入空气中。 对于精油而言，“挥发性”是其最核心和最根本的特征，它决定了精油的许多重要属性和应用方式： 香气与嗅觉体验： 精油之所以具有浓郁...

精油（Essential Oil）和香氛油（Fragrance Oil），也常被称为香精油或芳香油，是两种截然不同但常被混淆的产品。它们在来源、成分、功效和用途上都有显著区别。 以下是精油与香氛油的主要不同点： 比较点 精油 (Essential Oil) 香氛油 (Fragrance Oil / Aroma Oil) 来源 天然植物萃取：从植物的花、叶、茎、根、果皮、树脂等部位通过...

精油（Essential Oil）是一种从植物中提取的、具有高度浓缩性和挥发性的芳香物质。它们是植物的精华，承载着植物的生命力、香气和独特的化学成分。 1. 来源与提取 来源植物部位：精油可以从植物的不同部位提取，如花朵（玫瑰、茉莉）、叶片（薄荷、茶树）、树皮（肉桂）、树脂（乳香）、果皮（柠檬、甜橙）、根茎（姜）等。