简单健康的抹茶早餐食谱

1. 抹茶燕麦粥

材料：

• 1/2 杯燕麦片（全谷物）
• 1 杯无糖杏仁奶或水
• 1 茶匙抹茶粉
• 可选：半根香蕉（切片）、少量浆果（如蓝莓）、1 茶匙蜂蜜或枫糖浆（天然甜味剂）

步骤：

1. 在小锅中，将燕麦片和杏仁奶煮沸。
2. 转小火煮5分钟，搅拌至浓稠。
3. 关火，加入抹茶粉搅拌均匀。
4. 倒入碗中，添加香蕉、浆果和蜂蜜调味。 健康益处： 燕麦提供纤维，抹茶富含抗氧化剂，水果增加维生素。

2. 抹茶酸奶碗

材料：

• 1 杯希腊酸奶（高蛋白）
• 1 茶匙抹茶粉
• 少量新鲜水果（如草莓或奇异果切片）
• 1 汤匙坚果（如杏仁片或核桃）
• 可选：少量奇亚籽（增加omega-3）

步骤：

1. 在碗中，将希腊酸奶和抹茶粉混合均匀。
2. 顶部铺上水果和坚果。
3. 撒上奇亚籽（如使用），立即食用。 健康益处： 酸奶提供蛋白质和益生菌，抹茶提升代谢，水果和坚果补充健康脂肪。

3. 抹茶冰沙

材料：

• 1 根冷冻香蕉
• 1 杯菠菜叶（新鲜）
• 1 茶匙抹茶粉
• 1/2 杯无糖椰奶或水
• 可选：少量冰块（增加清凉感）

步骤：

1. 将所有材料放入搅拌机。
2. 高速搅拌1-2分钟，直至顺滑。
3. 倒入杯中，立即饮用。 健康益处： 香蕉和菠菜提供纤维和铁，抹茶增强能量，无添加糖保持低卡路里。