山崎50年拍卖纪录是多少?

Raghav Sharaf
Raghav Sharaf
Global whisky writer and tasting competition judge.

说到山崎50年的拍卖纪录,那可真是威士忌圈里一个传奇性的数字了。

目前公开的最高拍卖纪录,是在2018年香港的一场邦瀚斯(Bonhams)拍卖会上创下的。当时,一瓶2005年首次发售版的山崎50年,最终以2,695,000港元的价格成交。

按那时候的汇率算,差不多是230多万人民币。这个价格在当时直接刷新了单瓶日本威士忌的拍卖世界纪录。

你可能会好奇,为什么一瓶酒能卖这么贵?

这得从几个方面来看:

  1. 极度稀有:山崎50年本身就是个稀罕物。你想想,一桶威士忌要在橡木桶里安安稳稳地待上整整半个世纪,中间会蒸发掉很多酒(这被称作“天使的몫”或“Angel's Share”),最后能装瓶的就没多少了。而2018年拍出天价的这一瓶,还是2005年发行的第一个版本,当时只装了50瓶,每一瓶都有独立编号,属于“初代目”,稀有度直接拉满。

  2. 时间成本:这瓶酒里装的液体,在50多年前就已经蒸馏好了。它静静地在酒窖里躺了半个世纪,吸收了橡木桶的精华,也见证了历史。这五十年的时间沉淀,本身就是无法复制的价值。

  3. 品牌光环:山崎是日本威士忌的“开山鼻祖”,地位相当于白酒里的茅台。它的品质和声誉在全球都是顶尖的。所以,山崎的超高年份酒,自然就成了收藏家们追逐的终极目标。

简单来说,就是“顶级品牌 + 超长时间陈年 + 极端稀少的数量”,这几个因素加在一起,就创造出了这样一个惊人的拍卖纪录。之后虽然也有其他版本的山崎50年(比如2007版、2011版)拍出高价,但2018年那次,依然是大家谈论起来时公认的巅峰时刻。