在波尔多1855分级中,木桐酒庄最初被评为哪个等级?

Brigitte Gilbert
Brigitte Gilbert
Experienced sommelier and wine educator.

哈喽,关于木桐在1855分级里的故事,这可是葡萄酒历史上一个非常经典的“逆袭”案例。

简单来说,在最初的1855年波尔多葡萄酒分级中,木桐酒庄(Château Mouton Rothschild)被评为了 二级庄(Deuxième Cru)


你可能会觉得奇怪,现在大名鼎鼎的“五大庄”之一,当年怎么会只是个二级庄呢?这里面有不少故事:

  1. “天大的不公”:当时的分级主要是根据各个酒庄葡萄酒的市场价格来定的。木桐的酒价其实已经达到了一级庄的水平,但据说因为酒庄当时的所有者是英国人,加上一些其他的历史原因,最终被“委屈”地放在了二级庄的第一名。当时的庄主菲利普·罗斯柴尔德男爵(Baron Philippe de Rothschild)认为这是“天大的不公”,从此开启了长达半个世纪的升级之路。

  2. 著名的格言:在为升级而奋斗的漫长岁月里,菲利普男爵为木桐定下了一句非常傲气的格言:

    Premier ne puis, second ne daigne, Mouton suis. 中文意思是:“我不能成为一级,我也不屑于做二级,我就是我,木桐!”

  3. 唯一的升级:经过菲利普男爵几十年的不懈努力,不断提升葡萄酒品质,并在各界积极游说。终于在 1973年,法国农业部官方批准将木桐酒庄从二级庄晋升为 一级庄(Premier Cru Classé)

    • 这是自1855年分级制度创立以来,唯一一次对列级庄(红葡萄酒)的等级进行上调,可以说是前无古人,后也大概率无来者了。
  4. 新的篇章:升级成功后,木桐酒庄当年的酒标上印上了新的格言,宣告自己的胜利:

    Premier je suis, second je fus, Mouton ne change. 中文意思是:“如今我是一级,过往我曾是二级,但我,木桐,初心未变。”

所以,下次你和朋友聊起木桐时,就可以分享这个从“不屑为二”到“终成第一”的传奇故事了。