太郎 晃
太郎 晃
Japanese whisky historian and avid collector.
轻井泽蒸馏所是在1955年创立的。
建立它的公司叫做“大黑葡萄酒株式会社”（Daikoku Budoshu）。这家公司你可能没怎么听过，它主要是做葡萄酒的。后来，这家公司变成了我们可能更熟悉的“美露香”（Mercian）。所以，很多人也会直接说轻井泽是美露香旗下的酒厂。
当时他们是想在日本也做出像苏格兰那样的威士忌，所以特地选了轻井沢这个地方，因为那里的气候环境和苏格兰高地有点像。
可惜的是，这家传奇酒厂在2000年左右就停止生产了，现在已经彻底关门。所以现在市面上能看到的轻井泽威士忌，都是以前留下的“老酒”，特别稀有，价格也非常高。