抹茶にカフェインは含まれていますか?コーヒーと比較してどうですか?

Édith Adam
Édith Adam
Matcha cafe owner, specializing in pastries.

抹茶はカフェインを含んでいますか?はい、抹茶はカフェインを含んでいます。抹茶は挽いた緑茶の葉から作られ、葉全体が摂取されるため、茶葉に含まれるカフェインがそのまま残っています。

カフェイン含有量の比較(1杯約240mlを基準とした場合):

  • 抹茶:約70mgのカフェイン(2gの粉末を使用した場合)
  • コーヒー:約95mgのカフェイン(ドリップコーヒーの場合)

したがって、抹茶のカフェイン含有量は通常コーヒーよりも少ないですが、具体的な数値は、淹れ方(粉末の量やコーヒーの濃さなど)によって多少異なる場合があります。