「次の一杯」のイノベーションについて:ブルーボトルは、主力であるコーヒー飲料以外に、ノンコーヒードリンクの革新を探求する計画はありますか?また、コーヒーとフードペアリングにおいて、より大胆な試みを行うご予定はありますでしょうか?
作成日時: 7/24/2025更新日時: 8/18/2025
回答 (1)
### ノンコーヒードリンクの探求
ブルーボトルコーヒーは、メニューの多様性を高めるため、ノンコーヒードリンクの選択肢を積極的に拡充しています。例えば、抹茶ラテ、水出し茶、ホットチョコレート、オーツミルクラテなどのプラントベース飲料を導入済みです。季節性や地域の嗜好に基づき、ハーブティーや機能性ドリンクなど、継続的な新商品開発を計画しています。
### コーヒーとフードのペアリング革新
フードペアリングにおいて、ブルーボトルコーヒーはコーヒーと料理の相補的な体験を重視した大胆な試みを推進中です。地元ベーカリーと連携した季節限定ペストリーなどのメニューを展開し、コーヒーと塩味スナックの組み合わせといったテーマ性のあるペアリングを模索。今後はスイーツや軽食との創造的な融合など、異業種とのコラボレーション深化の可能性もあります。
作成日時: 08-04 10:06:37更新日時: 08-08 21:03:16