日常の抹茶には、どのような茶道具がおすすめですか？

日常の抹茶飲用に推奨する道具

日常的に抹茶を飲む際には、手軽さ・衛生面・味わいを最適化するために以下の基本道具の使用が推奨されます。これらは抹茶の伝統的な点て方を基にしつつ、正式な茶道の手順を簡略化した家庭向けのセットです：

• 茶碗（ちゃわん）：抹茶を点てて飲むための広口の碗。陶磁器製で容量300～400ml程度が扱いやすい。
• 茶筅（ちゃせん）：抹茶と水を混ぜ、きめ細かい泡を立てる竹製の撹拌器。手入れしやすい80～100本穂先のものを推奨。
• 茶杓（ちゃしゃく）：抹茶粉を計量する竹製スプーン（1杯約1g）。粉の塊をほぐし均一にすくえる形状が理想的。
• 茶巾（ちゃきん）：茶碗や茶筅を拭き清潔に保つ綿布。必須ではないが日常使用を推奨。
• 湯沸かし器：70～80°Cのお湯を用意するために使用（沸騰させると風味が損なわれるため）。電気ケトルや温度調節機能付きが便利。
• 茶器（ちゃき）：抹茶粉を湿気や光から守る密封容器。遮光性のある陶器・金属製が最適。
• 茶こし：抹茶粉の塊を除き口当たりを滑らかにする小型篩。必須ではないが味の向上に効果的。

これらの道具を組み合わせれば、手軽に香り高い抹茶を点てられます。日常使用では、道具の定期的な手入れで寿命を延ばしましょう。