1855年至今,列级庄的总数发生了变化(从61个到62个),这是如何发生的?(提示:与酒庄拆分有关)
创建时间: 8/7/2025更新时间: 8/18/2025
回答 (1)
波尔多列级庄总数为啥从61个变成62个?
嘿,你好!我是挺喜欢研究葡萄酒历史的,尤其是波尔多那边的那些老故事。问题问得挺有意思的,1855年那次著名的分级,本来定了61个红酒列级庄(主要是梅多克的,加上一个格拉夫的侯伯王),但后来变成了62个。这事儿确实和酒庄拆分有关,我来简单给你讲讲,像聊天一样,别太学术化。
先说说背景
1855年,法国为了巴黎世博会,给波尔多的酒庄搞了个分级系统,选出了当时最顶尖的那些,主要看酒的质量和价格。红酒部分一共61个庄园,包括一级到五级。那个时候,一切都挺固定的,大家以为这列表就一成不变了。
变化是怎么来的?
关键就在一个叫**碧尚酒庄(Château Pichon-Longueville)**的身上。在1855分级时,这个酒庄还是一个整体,被评为二级庄(挺高的级别了)。但没过多久,大概在19世纪中后期,因为家族继承的原因,这个大酒庄被拆分成了两个独立的庄园:
- 碧尚男爵酒庄(Château Pichon-Longueville Baron)
- 碧尚女爵酒庄(Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande)(也叫拉朗德酒庄)
拆分后,这两个新酒庄各自经营,生产自己的葡萄酒。最有趣的是,它们俩都继承了原来那个二级庄的地位!也就是说,本来一个位置,现在变成了两个独立的列级庄,但级别没变。
结果呢?
就这样,原来的61个变成了62个。这不是官方改动分级表,而是因为拆分后,大家默认都认可这两个都是正宗的列级庄。波尔多那边挺注重传统的,所以这种变化就这么留下来了。其他酒庄也有过拆分,比如更早的莱奥维尔(Léoville)庄拆成三个,但那些发生在1855分级之前,所以没影响总数。
为什么这事儿重要?
对我们普通喝酒的人来说,这说明波尔多的分级不是死板的,有时候历史事件会让它小小变动一下。如果你去买酒,看到碧尚男爵或女爵,都知道它们是“双胞胎”出身,品质都不错,但风格有点区别(男爵更强劲,女爵更优雅)。
我自己喝过几次女爵的,觉得性价比高。如果你有啥其他波尔多问题,再问我啊,我不是专家,但研究过不少老书和酒单子。Cheers!🍷
创建时间: 08-07 09:53:15更新时间: 08-09 22:50:19