ワイン格付け
ワイン格付けの最新の質問 (35)
ねえ、君のその質問、結構よくあるんだよ、特にボルドーワインに興味がある人ならね。
僕もワインを飲み始めて結構経つんだけど、特にボルドーの格付けシャトー(Grand Cru Classé)のことを調べるのが好きなんだ。かんたんに言うと、もし格付けシャトーが売却されたり大グループに買収されたりした場合、その等級が変わるかどうかって聞かれたら、答えは直接的な影響は受けないと思うんだ。
格付シャトーの「セカンドワイン」はシャトーの等級の栄誉を享受するか?
さて、こんにちは!私はボルドーワインが結構好きで、普段からこうした格付けについても研究しています。この話題について一緒に見ていきましょう。できるだけ分かりやすく、回りくどくなく説明しますね。
まず「セカンドワイン」(Second Wine)とは何か。
やあ、こんにちは!1855年格付け制度についての話題ですね。
僕はワイン、特に赤ワインを愛するちょっとした通で、ボルドーにも何度か足を運び、歴史も少しかじりました。さて、この1855年格付け制度について話しましょう——これはボルドーワイン界の「古参」ルールです。簡単に言うと、1855年のパリ万博の際、当時のシャトーの評価とワイン価格に基づいて、メドックとソーテルヌの一部のトップシャトーを1級から5...
ディケム酒庄の「プルミエ・クリュ・シュペリュール」格付けの本当の意味とは?
お、なかなか面白い質問だね!僕も普段からワイン、特にボルドーの甘口白ワインをよく飲むんだ。簡単に言うと、ディケム酒庄(Château d'Yquem)はフランス・ボルドーのソーテルヌ地区にある伝説的なワイナリーで、甘口白ワインの専門生産者なんだ(ラベルには赤ワインも書いてあるけど、ディケムの本命は甘口白ワインだよ)。
セカンド(2級)シャトーは本当にプルミエ・クリュ(1級)より劣るのか?スーパーセカンドとは何か?
こんにちは!何年かボルドーワインを楽しんできた愛好家として、この話題についてお話ししましょう。ボルドーワインの格付けシステムは1855年に制定されたもので、当時は主にシャトーの評判と価格に基づいてランク付けされました。
1855年格付けを改革する場合、誰が主導すべきか?基準はどう定めるべきか?
こんにちは!私はボルドーワインが好きで、普段から格付けの仕組みについて研究しています。1855年格付けはボルドーワインの古いシステムで、1855年から使われており、当時のシャトーの評価や価格をもとに主にメドックとソーテルヌのシャトーを1級から5級に分類しています。
格付けは「シャトー」と「土地」のどちらに与えられるのか?
こんにちは!私はボルドーワインが好きで、普段からよく飲んでいるので、この質問について簡単に説明しますね。ボルドーのワイン格付け制度(例えば有名な1855年格付け)は、具体的な「土地」(テロワール)ではなく、「シャトー」に与えられるものです。
木桐シャトーの昇格以外に、ボルドーで正式に格下げされたシャトーはあるか?
こんにちは!私はワイン、特にボルドーの古いシャトーの歴史を研究するのが好きです。面白い質問ですね。分かりやすくお話ししましょう。
結論から:正式な格下げ記録はありません
ボルドーの有名な1855年格付けにおいて、1973年にムートン・ロートシルトが第2級から第1級に昇格した事例を除き、シャトーが正式に格下げされたことは一度も...
1855年格付けは現代においてどれほどの参考価値があるのか?
やあ、こんにちは!十数年ワインを嗜んできた愛好家として、この話題について語らせてほしい。1855年格付けとはボルドーワインの古いルールで、簡単に言えば1855年のパリ万博に向け、メドック地区のシャトーを当時の価格と名声に基づき1級から5級までランク分けしたものだ(ソーテルヌの甘口白ワイン用格付けも存在)。
ええ、面白い質問ですね。私はワイン好きで、普段からワイン市場のニュースも追っています。1855年の格付けはボルドーワインの古いルールですから、もし廃止されれば確かに大きな波紋を呼ぶでしょう。専門用語が難しくなりすぎないよう、分かりやすく説明してみますね。
まず1855年格付けの基本
これは1855年のパリ万博に合わせてフランスが定めた制度で、ボルドーのメドック地区(とソーテルヌの甘口ワイン)のシャ...
ソーテルヌとバルサックの甘口白ワインの格付けは、メドックの5等級制度とどう関連して成立したのか?
やあ、こんにちは!ボルドーワイン愛好家のベテランとして、この話を分かりやすく説明しよう。ソーテルヌ(Sauternes)とバルサック(Barsac)はボルドー地方の甘口白ワイン産地で、貴腐の香りが特徴の甘くて有名なワインを生み出している。
ええ、なかなか面白い質問ですね。私もボルドーワインを嗜んで数年になりますので、この格付け制度がワインの先物価格(アンプリミュール)にどう影響するか、簡単にご説明しましょう。
まず、ボルドーの格付け制度とは何か。端的に言えば、1855年にフランスがメドック地区のシャトー(ワイン醸造所)をランク付けしたもので、プルミエ・クリュ(ラフィットやマルゴーといった有名シャトー)からサンキエム・クリュまでの5段...
なぜポムロル(Pomerol)とサン・テミリオン(Saint-Émilion)は1855年格付けに含まれなかったのか?
ああ、この疑問は私も以前から気になっていました。ボルドーワイン好きとして、簡単に説明しましょうね。1855年格付けはボルドーワイン史における大イベントですが、実はかなり「偏った」制度で、特定地域だけを対象としていたんです。専門用語を並べ立てず、分かりやすく順を追って説明します。
あのね、面白い質問だね。僕もボルドーワインを嗜んで結構経つから、有名な1855年格付けについて簡単に話そう。
この格付け制度は1855年のパリ万博で生まれたんだ。当時のフランス皇帝ナポレオン3世が万博でボルドーの銘酒をアピールしたくて、ボルドー商工会に「トップワイナリーランキング」の作成を依頼したんだよ。商工会はワイン仲買人たちに、当時のワイナリーの評価・歴史・市場価格をもとに格付けさせた。
1855年格付け制度とは?
ええと、君が聞いている1855年格付け制度のことなら、僕は結構詳しいんだ。ワイン、特にボルドーの赤ワインにちょっと詳しくてね。簡単に言うと、この制度はある大きなイベントのために生まれたんだ——それは1855年のパリ万国博覧会(Paris Universal Exposition)さ。