ワイン格付け
ワイン格付けの人気の質問 (35)
ボルドー五級格付けの「飛び級」シャトーたち
こんにちは!ボルドーワイン愛好家として、この話題についてお話ししましょう。1855年のボルドー格付け(主にメドック地区)ではシャトーが1級から5級に分類されましたが、当時の価格や名声で決められたこのランク付けとは裏腹に、今では多くの五級シャトーが驚異的な品質を誇り、三級や四級を凌ぐ人気を博しています。
ソーテルヌとバルサックの甘口白ワインの格付けは、メドックの5等級制度とどう関連して成立したのか?
やあ、こんにちは!ボルドーワイン愛好家のベテランとして、この話を分かりやすく説明しよう。ソーテルヌ(Sauternes)とバルサック(Barsac)はボルドー地方の甘口白ワイン産地で、貴腐の香りが特徴の甘くて有名なワインを生み出している。
なぜポムロル(Pomerol)とサン・テミリオン(Saint-Émilion)は1855年格付けに含まれなかったのか?
ああ、この疑問は私も以前から気になっていました。ボルドーワイン好きとして、簡単に説明しましょうね。1855年格付けはボルドーワイン史における大イベントですが、実はかなり「偏った」制度で、特定地域だけを対象としていたんです。専門用語を並べ立てず、分かりやすく順を追って説明します。
こんにちは、ムートンが1855年の格付けで経験した物語は、ワインの歴史において非常に古典的な「逆転劇」の事例です。
簡単に言うと、最初の1855年ボルドーワイン格付けにおいて、シャトー・ムートン・ロスチャイルドは 二級(Deuxième Cru) と評価されました。
現在、その名を轟かせている「五大シャトー」の一つが、当時、なぜ二級だったのか?不思議に思われるかもしれません。
木桐シャトーはなぜ1973年まで昇格を待ったのか?
ねえ、こんにちは!ボルドーワイン好きの古参として、この話をしましょう。木桐シャトー(Château Mouton Rothschild)はワイン界で超有名ですが、実は昇格までの道のりは結構大変だったんです。順を追って説明しますね。専門用語は使わず、分かりやすくいきますよ。
ボルドーワインのラベルに書かれた格付け情報について話そう
ねえ、ボルドーワインのラベルって結構複雑に見えるよね?フランス語の単語や様々な分類が多くて頭が痛くなりそう。でも実はポイントを押さえれば、意外と簡単に理解できるんだ。僕自身ボルドーワインを飲み続けて何年も経つし、普段からこういうことを調べるのが好きでね。今日はその格付け情報の読み解き方を簡単に説明するよ。
格付けリストのシャトー名は固定されていますか?
さて、こんにちは!私はボルドーワインを研究するのが好きな愛好家で、かなり飲み込んできましたし、いろいろ調べもしました。あなたの質問はとても的を射ていますね、特にシャトー・プリュレ・リシーヌ(Château Prieuré-Lichine)の例を挙げている点が。簡単に、わかりやすい言葉で説明してみますね。
ねえ、君のその質問、結構よくあるんだよ、特にボルドーワインに興味がある人ならね。
僕もワインを飲み始めて結構経つんだけど、特にボルドーの格付けシャトー(Grand Cru Classé)のことを調べるのが好きなんだ。かんたんに言うと、もし格付けシャトーが売却されたり大グループに買収されたりした場合、その等級が変わるかどうかって聞かれたら、答えは直接的な影響は受けないと思うんだ。
ディケム酒庄の「プルミエ・クリュ・シュペリュール」格付けの本当の意味とは?
お、なかなか面白い質問だね!僕も普段からワイン、特にボルドーの甘口白ワインをよく飲むんだ。簡単に言うと、ディケム酒庄(Château d'Yquem)はフランス・ボルドーのソーテルヌ地区にある伝説的なワイナリーで、甘口白ワインの専門生産者なんだ(ラベルには赤ワインも書いてあるけど、ディケムの本命は甘口白ワインだよ)。
木桐シャトーの昇格以外に、ボルドーで正式に格下げされたシャトーはあるか?
こんにちは!私はワイン、特にボルドーの古いシャトーの歴史を研究するのが好きです。面白い質問ですね。分かりやすくお話ししましょう。
結論から:正式な格下げ記録はありません
ボルドーの有名な1855年格付けにおいて、1973年にムートン・ロートシルトが第2級から第1級に昇格した事例を除き、シャトーが正式に格下げされたことは一度も...
ええ、なかなか面白い質問ですね。私もボルドーワインを嗜んで数年になりますので、この格付け制度がワインの先物価格(アンプリミュール)にどう影響するか、簡単にご説明しましょう。
まず、ボルドーの格付け制度とは何か。端的に言えば、1855年にフランスがメドック地区のシャトー(ワイン醸造所)をランク付けしたもので、プルミエ・クリュ(ラフィットやマルゴーといった有名シャトー)からサンキエム・クリュまでの5段...
1855年ボルドーワイン格付けの背景物語
ねえ、君が聞いているこの1855年の格付けって、ボルドーワインの世界では非常に有名な話題なんだ。僕は専門家ってわけじゃないけど、ボルドーワインは結構飲んだし、歴史も少し読んだから、雑談がてらシェアさせてね。簡単に言うと、この格付けシステムはフランス・ボルドー地方がワイン生産者(シャトー)を序列化するルールで、世界中のワインの価格や名声に影響を与えているんだ...
「シュペリュール」等級と通常のボルドーAOCの違い
さて、良い質問ですね。普段赤ワインを飲む時もよく見かけるフランスのラベルについて、簡単に説明しましょう。ボルドー(Bordeaux)はフランスの主要な生産地域で、様々なグレードのワインがあります。通常のボルドーAOC(Appellation d'Origine Contrôlée)は最も基本的な等級で、ボルドー指定地域産のワインであることと一定の...
なぜペトリュスは公式格付けに含まれないのか?
これは面白い質問ですね。私も普段から赤ワインを嗜み、ボルドーの事情を研究しています。端的に言えば、ペトリュスはボルドー右岸ポムロール地区の超有名シャトーですが、公式格付けリストに登場しない最大の理由は、ポムロール地区そのものに公式の格付け制度が存在しないからです。回りくどくならずに順を追って説明しましょう。
クール・ブルジョワ(中級シャトー)とは?
こんにちは!ボルドーワイン好きの一人として、クール・ブルジョワについて分かりやすく説明しますね。これはフランス・ボルドー地方、特にメドック地区のワイン分類で、公式の格付け制度ではありませんが、実用的な目安として重宝されています。難しくならないよう、できるだけ平易にご説明します。
オー・ブリオンはメドック以外にある唯一のプルミエ・クリュ(一等荘)ですか?
お、なかなか面白い質問ですね。私も普段からボルドーワインを嗜み、シャトーの格付けを研究しています。手短に言いましょうか、はい、オー・ブリオン(Château Haut-Brion)は確かにメドック地区にない唯一のプルミエ・クリュです。なぜそう言えるのか、順を追って説明しますね。
サン・テミリオンの「プルミエ・グラン・クリュ・クラッセA」って結局何?
おっ、面白い質問だね!僕も普段からボルドーワイン、特に右岸のサン・テミリオン産が好きでよく飲むんだ。簡単に言うと、サン・テミリオン(Saint-Émilion)はフランス・ボルドー地方のワイン産地で、そこのシャトー格付け制度は左岸のメドックとは違って、固定されてないんだ。
1855年格付けはどのように生まれたのか?
ええと、君が聞いているこの1855年格付けは、ボルドーワイン界の古典的な話題だね。専門家ってわけじゃないけど、ボルドーワインはかなり飲んだし、歴史も少し調べたから、分かりやすく話そう。順を追って説明するから、焦らずにね。できるだけ平易な言葉でいこう。
メドック地域の主要なサブ産区は?
ええと、メドックのサブ産区についてですね?これはボルドーワイン愛好家の定番トピックですよ。メドックはフランス・ボルドー左岸の主要産地で、特にカベルネ・ソーヴィニョンを主体としたブレンドの高級赤ワインで有名です。簡単に言うと、いくつかの小区域に分かれていて、それぞれが独自のテロワールと有名シャトーを持っています。
ええ、面白い質問ですね。私もボルドーワインを何年か楽しんでいますが、確かに1855年の格付けシステムを盲信して失敗した人をたくさん見てきました。一般消費者として、この格付けを過信すると陥りがちな「落とし穴」について、簡単にお話ししましょう。専門家じゃないので、あくまで個人的な経験のシェアとして、分かりやすく説明しますね。
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現在、どのような五級荘(Fifth Growths)が、特定の三級や四級荘を超える品質と評判を持っていると考えられていますか?(例:Lynch-Bages、Pontet-Canet)